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CANNABIS: LA NUEVA VAINILLA

Ya sea que le guste o detesta la vainilla, no puede negar que está en todas partes y en todo. Se podría pensar que sería genial para el cannabis ser "la nueva vainilla".

No lo haría Sería terrible para la industria del cannabis de América del Norte, y quizás incluso peor para los productores de cannabis en los países en desarrollo.

Explicaré esto por analogía entre el cannabis y la industria del “saborizante de vainilla”. La mayoría de las afirmaciones sin fuentes sobre la industria de los aromatizantes de vainilla se tomaron prestadas del libro de Mark Schatzker de 2015 The Dorito Effect (páginas 41-50) con otras fuentes en línea vinculadas. Todos los errores de hecho son míos.

 

Vainilla cultivada


Aproximadamente 18,000 productos contienen saborizante de vainilla agregado, lo que hace que la vainilla sea uno de los sabores y fragancias más populares del mundo. Al menos 170 compuestos químicos únicos contribuyen a su complejo y delicioso sabor y aroma.

Originalmente, todo el saborizante de vainilla provenía de las vainas de frijol de la orquídea tropical mexicana Vanilla planifolia, que desde entonces ha sido trasplantado en todo el mundo. Hoy, Madagascar, una gran isla frente a la costa sudeste de África, produce las mejores vainas y aromatizantes de vainilla (en su mayoría extractos). El 80-85% de todos los aromatizantes de vainilla cultivados proviene de Madagascar, donde aproximadamente 80,000 pequeños productores de vainilla cultivan la planta de vainilla. Cultivar, cosechar y procesar estas vainas de frijoles en un saborizante de vainilla de alta calidad es una artesanía extremadamente compleja y laboriosa (video). La producción de 1 kg de vainillina requiere aproximadamente 500 kg de vainas de vainilla, lo que corresponde a la polinización [a mano] de aproximadamente 40,000 flores. Josephine Lochhead, presidenta de la Cook Flavoring Company, declaró que los agricultores de Madagascar "cultivan y curan estas vainas singulares con tan laborioso trabajo manual y cuidado que nosotros en Occidente apenas podemos comprenderlo".

¿La vainilla ha enriquecido a los agricultores de Madagascar? Apenas. Madagascar es uno de los países más pobres del mundo, con extrema pobreza, alto analfabetismo y desnutrición crónica.

A nivel mundial, hay pocas granjas de vainilla "boutique" como esta, y algunas granjas de vainilla orientadas al turismo como esta, pero su producción es una gota en el océano.

 

Lecciones para el cannabis:

El cultivo de vainilla requiere tanto conocimiento profundo, amplia experiencia y trabajo duro como el cultivo de cannabis, sin embargo, los productores de vainilla son extremadamente pobres. Cuando los precios del cannabis se derrumben a nivel mundial, el cultivo de cannabis se alejará del mundo desarrollado hacia el mundo en desarrollo, e incluso allí, será tan poco rentable como el cultivo de vainilla. Los productores de cannabis de América del Norte no podrán competir.
Sí, Big Cannabis podría prohibir la importación de productos de los productores de cannabis extranjeros pobres en América del Norte, pero dicha prohibición no ayudará a los productores de cannabis de América del Norte, por las razones que se analizan a continuación.

 

Vainilla artificial


En la década de 1800, los químicos descubrieron que el aroma y el sabor de la vainilla provenían principalmente de un único compuesto químico, al que llamaron "vainillina". (La estructura química de la vainillina se muestra en la parte superior de este artículo). A partir de 1874, otros químicos descubrieron formas de hacer vainilla artificial a partir de insumos que eran mucho más baratos que las vainas de vainilla. El proceso más barato, sintetizar la vainillina a partir del petróleo, se comercializó 100 años después, en la década de 1970.

La vainillina (4-hidroxi-3-metoxibenzaldehído) es exactamente el mismo compuesto químico, ya sea que se produzca por las reacciones químicas que ocurren dentro de una planta de vainilla o por las reacciones químicas dentro de un laboratorio. Lo que hace que la vainillina sea "natural" y algo "artificial" no es lo que es, sino cómo se hace. Volveremos a este punto en breve.

La vainillina artificial abastece más del 99% de la demanda mundial de aromatizantes de vainilla (20,000 toneladas métricas), con menos del 1% suministrado por extractos de vainilla cultivada (40-50 toneladas métricas). Esto no es sorprendente, dada la enorme diferencia de precios: en 2010, el extracto de vainilla cultivado costó $ 1,200 / kg frente a $ 10 / kg para la vainillina (120x). Después de que Madagascar fue golpeada recientemente por los ciclones y la sequía, el costo del extracto de vainilla cultivado se disparó a US $ 11,000 / kg (1,100x) ... Sin embargo, los agricultores de Madagascar siguen siendo pobres.

Lecciones para el cannabis:

Los cannabinoides artificiales están siendo fabricados por tonelada métrica, legalmente, en América del Norte hoy. La producción es de alto grado y pequeña escala (simplemente "toneladas métricas", no cargas de contenedores), por lo que sus precios son más altos de lo que serán, más adelante.
A medida que estas fábricas se amplíen y se expandan de grado farmacéutico a grado alimenticio, América del Norte podría comenzar a producir THC artificial, CBD y otros cannabinoides valiosos a costos "similares a la vainillina": $ 10 / kg (frente a $ 3,000 / kg hoy para CBD aislado del cannabis cultivado). Estas reducciones de costos no sucederán de la noche a la mañana, sino durante una década. Es probable que la competencia sea feroz.
Al igual que con la vainillina, es probable que el THC artificial, el CBD, el CBG, etc. sean "suficientemente buenos" para satisfacer el 99% de la demanda mundial. Todos los cultivadores de cannabis del mundo lucharán por el 1% restante de la demanda mundial, y solo los mejores cultivadores de cannabis del mundo, en sus países en desarrollo más pobres, sobrevivirán ... si llamas a la pobreza extrema "sobrevivir".
En este momento, puede estar pensando: “Los cannabinoides individuales son mucho menos efectivos que los extractos de plantas enteras. Un solo cannabinoide artificial no puede competir con un extracto de planta entera. Los productores de cannabis de América del Norte serán salvados por el efecto Entourage. ¡No necesito preocuparme después de todo! ¡Sí!"

No tan rapido.

 

Imitación vainilla


A fines de la década de 1970, la compañía de especias McCormick trató de desarrollar un saborizante de vainilla económico que fuera más exacto que el de la vainilla cultivada. Primero, McCormick identificó los treinta y tantos compuestos químicos, además de la vainillina, que contribuyeron más fuertemente al sabor y aroma de los extractos puros de vainas de vainilla. Luego, McCormick mezcló versiones baratas de estos compuestos químicos (la mayoría de ellos artificiales) en exactamente las mismas proporciones que ocurrieron en la mejor vainilla cultivada del mundo. La "Vainilla de imitación" resultante de McCormick se vende a un precio mayorista que es quizás 5 veces más ($ 50 / kg) que la vainillina sola ($ 10 / kg), pero eso sigue siendo 20 a 200 veces menos costoso que el extracto de vainilla cultivado. El sabor y el aroma de Imitation Vanilla es una "combinación perfecta" (es decir, subjetivamente indistinguible) del extracto puro de la mejor vainilla cultivada de Madagascar (según The Dorito Effect, página 49).

 

Lección para el cannabis: es muy probable que los químicos puedan mezclar cannabinoides, terpenos y flavonoides artificiales en un extracto de imitación que es subjetivamente indistinguible y tan efectivo como los extractos del mejor Gorilla Glue cultivado, Jack Herer, Charlotte's Web, o cualquier otra variedad de cannabis. Además, tal "extracto de cannabis imitación" puede llegar a costar un precio mayorista "imitación de vainilla" de quizás $ 50 / kg (5 centavos / gramo), mucho menos que el costo del extracto equivalente de cannabis cultivado.

Suena increíble, ¿verdad? Tan increíble como "papas fritas que saben a lasaña, o como plato caliente de langosta" ... pero existen en este momento, y son el resultado de precisamente la misma combinación de análisis químico y síntesis artificial.

Tal vez ahora estés pensando: "Pero el extracto de cannabis de imitación sería artificial, y a nadie le gusta nada artificial hoy en día". Las grandes marcas se están volviendo "totalmente naturales". ¡Los cultivadores de cannabis de América del Norte serán salvados por el movimiento de alimentos naturales! ¡No necesito preocuparme después de todo! ¡Sí!"

Sigue leyendo.

 

Vainilla biosintética


Recientemente, compañías de biotecnología como Evolva, Solvay y otras empresas han diseñado genéticamente cepas de levadura para producir vainillina.

¿Por qué molestarse con la biosíntesis, cuando la vainillina biosintética cuesta casi 50 veces más que la vainillina producida utilizando los probados procesos industrializados de la química artificial? ¿Y cuando las organizaciones de la sociedad civil se han opuesto a la vainillina biosintética?

El principal atractivo de la biosíntesis es que la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) actualmente define la palabra "natural" de la siguiente manera (énfasis agregado):

El término sabor natural o saborizante natural significa el aceite esencial, oleorresina, esencia o extracción, hidrolizado de proteínas, destilado o cualquier producto de tostado, calentamiento o enzimólisis, que contiene los componentes aromatizantes derivados de una especia, jugo de frutas o frutas, vegetales o jugo de vegetales, levadura comestible, hierba, corteza, brote, raíz, hoja o material vegetal similar, carne, mariscos, aves de corral, huevos, productos lácteos o productos de fermentación de los mismos, cuya función significativa en los alimentos es dar sabor más que nutricional.

La definición de la Unión Europea es similar (con diferencias sutiles):

Por «sustancia aromatizante natural» se entenderá una sustancia aromatizante obtenida mediante procesos físicos, enzimáticos o microbiológicos apropiados a partir de material de origen vegetal, animal o microbiológico, ya sea en estado crudo o después del procesamiento para el consumo humano por uno o más de los procesos tradicionales de preparación de alimentos enumerados en el anexo II [que incluye la fermentación].

Según estas definiciones, el saborizante de vainilla (ya sea solo vainillina o una mezcla más compleja de compuestos químicos) puede describirse legalmente como "natural" si sus productos químicos de sabor se extrajeron de:

una planta de vainilla, o
productos de fermentación de levadura, incluidos los productos de fermentación de levadura genéticamente modificada.
Lo has leído bien: el saborizante de vainilla cuyos ingredientes se extraen de los productos de fermentación de cepas de levadura genéticamente modificadas pueden, legalmente, etiquetarse como "saborizante de vainilla natural".

Esto no es secreto. Los fabricantes se jactan de ello:

[El biosintético de Solvay] Rhovanil® US NAT es un ingrediente de origen natural muy puro que es fácil de usar y sirve como un reemplazo directo de la vainillina sintética. Esto significa que los fabricantes de alimentos y bebidas de EE. UU. Están mejor posicionados para ofrecer productos "naturales" y de "etiqueta limpia" a la moda sin comprometer el atractivo del consumidor.

Pero seguramente, esto nunca podría pasarle al cannabis, ¿verdad?

Incorrecto.

 

Cannabinoides biosintéticos


Hace unos meses, el gigante de cannabis con sede en Canadá The Cronos Group invirtió US $ 122 millones en Ginkgo Bioworks con sede en EE. UU. Según los términos del acuerdo, Ginkgo diseñará genéticamente la levadura para producir, mediante fermentación, los ocho cannabinoides THC (A), CBD (A), CBC (A), CBG (A), THCV (A), CBGV (A) , CBDV (A) y CBCV (A). El precio objetivo es de US $ 1,000 / kg, 1/3 del precio del CBD extraído del cannabis cultivado hoy, pero eso es solo para comenzar. Las economías de escala podrían empujar el precio mucho más bajo.

Jason Kelly, CEO de Ginkgo, afirmó que elaborar cannabinoides a partir de levadura es "más barato, no está sujeto a las condiciones climáticas, el precio no está por todas partes, no es diferente si lo cultivas en Marruecos o en otro lugar, es solo un Producto mucho mejor. La realidad es que la economía de la cervecería va a limpiar el suelo con la economía agrícola ".

El tiene razón.

Esta no es una investigación de "cielo azul". Ginkgo ya ha diseñado genéticamente cepas de levadura para biosintetizar otros compuestos químicos. Además, Ginkgo no está solo. Muchas otras compañías están investigando lo mismo. Entre ellos, los problemas tecnológicos eventualmente se resolverán. Esto va a funcionar ... y pronto.

Los ocho cannabinoides enumerados en el acuerdo Cronos-Ginkgo son solo el comienzo. Eventualmente, la biosíntesis de levadura casi seguramente podrá producir todos los cannabinoides, terpenos y flavonoides necesarios para producir un aceite de vape que sea subjetivamente indistinguible del extracto de su cepa de cannabis cultivada favorita, y el aceite de vapo biosintético puede comercializarse legalmente como "Puro y natural".

Puede imaginarse que los principales productores de cannabis de América del Norte podrían organizarse para excluir los extractos de organismos genéticamente modificados elaborados en cubas de la definición de "natural" de la FDA de EE. UU. ¡Esto será difícil, porque esos mismos "líderes de la industria del cannabis" están financiando el desarrollo de cannabinoides biosintetizados! Cronos invirtió en Ginkgo Bioworks; Organigrama en Jacinto Biológicos; Aurora Cannabis compró los Laboratorios Anandia; etc.

No son solo empresas. Los gobiernos de América del Norte también están financiando el desarrollo de tecnologías de biosíntesis de cannabis (Canadá financia InMed; EE. UU. Financia Librede).

Algunas organizaciones no gubernamentales (ONG) están rechazando la legalidad del uso de "natural" para describir los productos de la biosíntesis (ver aquí y aquí). El objetivo declarado de uno de ellos, el Grupo ETC, es "abordar los problemas socioeconómicos y ecológicos relacionados con las nuevas tecnologías que podrían tener un impacto en las personas más pobres y vulnerables del mundo ... especialmente en África, Asia y América Latina". No está claro cuánto les importaría a estas ONG cualquier impacto en los productores de cannabis de América del Norte.

 

Debilidades de la analogía


Ninguna analogía es perfecta. La vainilla no es cannabis.

Hay menos cepas de vainilla que de cannabis (media docena frente a una incontable cantidad).
La planta de vainilla no produce fibra industrial, semillas nutritivas u otros productos potencialmente valiosos, como lo hace el cannabis.
La mayor parte de la vainilla cultivada se consume en forma de extractos, mientras que la mayor parte del cannabis se consume fumando, vaporizando o comiendo material de flores curadas (aunque eso está cambiando, vea el elemento # 3 a continuación).


Fortalezas de la analogía

La analogía de la vainilla y el cannabis tiene muchos puntos fuertes:

Al igual que la vainilla, el cannabis se consume de forma recreativa.
Al igual que la vainilla, el cannabis también se consume médicamente.
La preferencia de los consumidores de cannabis está cambiando rápidamente de flores a extractos en productos no ahumados (gotas de aceite, aceites de vape, toques, comestibles, etc.). Una vez que la flor se reemplaza con extractos, los extractos se reemplazan fácilmente por cannabinoides no cultivados.
La disposición de los consumidores a fumar materia vegetal que no sea de cannabis impregnada de cannabinoides sintéticos (K2, Spice, etc.) demuestra que existe una demanda que se puede satisfacer de manera rentable (si, actualmente, ilegalmente) con cannabinoides no cultivados.
La economía es la misma para los cannabinoides que para la vainilla: es más barato fabricarlos a través de la química industrial que a través de la biosíntesis; es más barato biosintetizarlos que importarlos; y es más barato importarlos que cultivarlos en el país.
Según las normas actuales, la demanda de los consumidores de productos "naturales" puede satisfacerse con la vainillina y los cannabinoides / terpenos / flavonoides biosintetizados.
El enfoque excesivo de la industria del cannabis en solo dos cannabinoides, THC y CBD, refuerza la analogía.
Si la demanda del mercado de aceites, extractos y aislamientos se satisface principalmente con cannabis no cultivado, entonces la única demanda de mercado restante para el cannabis cultivado será (a) los conocedores que fuman la flor de cannabis recortada tradicional, y (b) los fabricantes cuya marca los requiere. usar ingredientes "totalmente naturales" pero no cannabis biosintético. Esta demanda es mucho menor que las proyecciones multimillonarias que están haciendo los "impulsores de la industria del cannabis".
Cultivar flores de cannabis, como cultivar vainas de vainilla, requiere mucha mano de obra, por lo que es probable que se traslade a países con costos laborales muy bajos, que luego exportarían cannabis a América del Norte (y a otros lugares).

 

Contra argumentos


Cuando la vainilla artificial se sintetizó por primera vez en 1874, era solo un poco más barata que la vainilla cultivada. En los 144 años transcurridos desde entonces, la ciencia e ingeniería relevantes han mejorado tanto que el precio mayorista de la vainillina es 1/1000 del precio de la vainilla cultivada. Este descenso de precios tomó más de un siglo.

Como otro punto de datos, a fines de la década de 1970, McCormick tardó cuatro años en investigar y desarrollar la fórmula para la imitación de vainilla.

Hoy, sin embargo, el ritmo del cambio tecnológico es mucho más rápido (ver La ley de los retornos acelerados). En igualdad de condiciones, el precio de los cannabinoides artificiales y / o sintéticos podría alcanzar 1/1000 del precio del cannabis cultivado en veinte años, y tal vez diez, mucho menos que "un siglo". Del mismo modo, la tecnología moderna podría acelerar el desarrollo del "extracto de cannabis de imitación".

¿El "tiempo" salvará a los cultivadores de cannabis?

No.

Noramco está fabricando cannabinoides artificiales por tonelada métrica, legalmente, en América del Norte en este momento.

Considere esta entrevista (video, a partir de las 6:27) del CEO de Cronos sobre la inversión de Cronos en los cannabinoides biosintéticos de Ginkgo. En él, el CEO de Cronos describe que los cannabinoides biosintéticos cuestan una décima parte del costo de los cannabinoides de cultivo para comenzar. Como observó su entrevistador (mismo video, 7:20), "eso implica que esta acumulación masiva de capacidad [de cultivo] de cannabis ya está exagerada". (Énfasis añadido.)

La misma observación fue hecha por Alan Brochstein, quien escribió que:

"Para ser claros, la industria puede terminar siendo sobreconstruida sustancialmente si la biosíntesis emerge como una tecnología escalable".

Es decir: el tiempo no está del lado de los cultivadores de cannabis. A menos que los productores de su granja tengan una calidad de boutique a un costo del mundo en desarrollo, ya es un video Blockbuster en un mundo de Netflix.

[Actualización (24 de julio de 2019): El Grupo Cronos anunció recientemente la adquisición de una "instalación de fermentación y fabricación" para "producir cannabinoides cultivados a escala comercial con alta calidad y alta pureza". Este desarrollo sugiere que los cannabinoides sintetizados por levaduras llegarán al mercado de América del Norte, en cantidades comerciales, en 2020, al menos un año antes de lo que esperaba. La estrategia de maximización de ganancias para Cronos es vender estos cannabinoides a la industria farmacéutica a precios que son solo ligeramente más bajos que los aislados de cultivo, hasta que la capacidad de Cronos aumente, momento en el que Cronos puede inundar el mercado a precios lo suficientemente bajos como para impulsar sus productos existentes. la competencia (incluidos los productores de cannabinoides en el mundo desarrollado) fuera del negocio y agotar el suministro de capital que de otro modo financiaría a nuevos competidores. Toda esta secuencia podría desarrollarse en cinco años, o incluso más rápido.]

 

Complejidad


El sistema endocannabinoide del cuerpo humano crea sus propios cannabinoides para equilibrar las funciones internas del cuerpo. El cuerpo humano no tiene "sistema de endovanilina". El cannabis es simplemente más complejo que la vainilla.

Una medida de la "complejidad de la planta" es la cantidad de compuestos químicos que contiene. El cannabis cultivado contiene 483 compuestos químicos, casi tres veces más que la vainilla cultivada (170), y casi lo mismo que el chocolate (400), pero solo la mitad de los que contiene el café (1000).

Los estudios científicos respaldan el contraargumento de "complejidad", al validar el efecto Entourage, lo que indica que los compuestos químicos del cannabis interactúan entre sí y con el cuerpo humano de formas complejas.

Simplemente debido a la complejidad del cannabis, entonces, el "extracto de cannabis de imitación", como el poder de fusión, siempre puede estar a años de distancia.

[Actualización (24 de julio de 2019): acabo de enterarme de un whisky sintético “100% natural” llamado Glyph que ganó una medalla de oro y tres medallas de plata en las degustaciones a ciegas recientes. Eso es claramente una síntesis "exitosa". Esto, a pesar de que el sabor del whisky se ve afectado por al menos 4,271 compuestos químicos únicos, que es casi diez veces más que el cannabis cultivado. La exitosa síntesis del whisky, a pesar de ser un orden de magnitud más complejo que el cannabis, es una fuerte evidencia en contra del argumento "el cannabis es demasiado complejo para sintetizar".]

¿La complejidad del cannabis salvará a los cultivadores de cannabis de América del Norte? No, por tres razones.

Mire la etiqueta de ingredientes de su refresco o bebida energética favorita. Es probable que encuentre "cafeína", pero es poco probable que encuentre "café". Del mismo modo, Coca-Cola podría algún día agregar CBD a sus refrescos, pero es mucho menos probable que agregue "extractos de cannabis de espectro completo". La mayor parte de la cafeína en las bebidas con cafeína es sintética. El mismo argumento se aplica a la cerveza con infusión de THC. Es probable que los cannabinoides simples [bio] sintéticos sean "lo suficientemente buenos" para ser ingredientes en otros productos ... especialmente si el precio es correcto.
A pesar de la complejidad del café, puede comprar aromatizantes artificiales de café por barril. Lo mismo con el chocolate. Las probabilidades son buenas de que ya haya consumido muchos de estos, en un producto u otro ... y que fueran lo suficientemente buenos como para que no los notara, o lo suficientemente baratos como para que no le importara.
Si Coca-Cola eligiera agregar extracto de cannabis cultivado, seguramente compraría esos extractos a los cultivadores de cannabis en el mundo en desarrollo, nuevamente, para obtener un precio más barato, como se describe aquí.


Insensibilidad al precio


También se ha sugerido que los consumidores de cannabis evitarán los cannabinoides artificiales y / o biosintéticos, evitarán las importaciones de bajo costo y en su lugar pagarán una prima sustancial por "lo bueno".

¿La disposición a pagar extra por el cannabis artesanal de alta calidad salvará la industria del cannabis de América del Norte?

No, por dos razones.

Primero, el "precio" es el criterio de compra más destacado de los consumidores de cannabis, superando a la "marca familiar" en 5: 1. Como en cualquier otro mercado, en cualquier nivel de calidad, el precio es el principal determinante de las ventas. Habrá, por supuesto, algunos "conocedores del cannabis" que estarán dispuestos a pagar una prima por "las cosas buenas". Lo que nos lleva al siguiente punto.

En segundo lugar, la prima de precio ordenada por "lo bueno" no es lo suficientemente grande como para superar los mayores costos de producción de América del Norte. Como se describe aquí, la prima de precio para:

La cerveza artesanal es 4: 1
Especialidad en chocolate es 17: 1
El buen vino es 21: 1
El precio de venta al por mayor global de la flor de cannabis psicoactiva curada es, como se discutió aquí, probablemente caerá a aproximadamente 1 ¢ / g (es decir, $ 4.50 / libra). Imaginemos que la mejor flor de cannabis curada boutique de América del Norte atrajo una prima de precio equivalente al 21: 1 del vino fino sobre el precio global de los productos básicos. Eso implica un precio mayorista de 21 ¢ / g para el cannabis "boutique".

Desafortunadamente, como se describe aquí, el costo de cultivar cannabis en la región de cultivo de menor costo de América del Norte es de 70 ¢ / g, más de tres veces el "precio boutique" futuro del cannabis.

 

Predicciones


Como dice el viejo proverbio danés: "Es difícil hacer predicciones, especialmente sobre el futuro". Sin embargo, a pesar de esta advertencia, persistiré en hacer predicciones basadas en la analogía de la vainilla con el cannabis, con las advertencias anteriores, de la siguiente manera.

Es probable, dentro de los próximos siete años, más o menos, que:

Los cannabinoides artificiales se ofrecerán en el mercado como (a) aislados de un solo cannabinoide y como (b) mezclas de cannabinoides, terpenos y flavonoides que la mayoría de los consumidores considerarán "lo suficientemente buenos" para la mayoría de las aplicaciones. Estos costarán aproximadamente 1/20 (o menos) del precio de los derivados de cannabis cultivados equivalentes. Serán etiquetados como "ingredientes artificiales".
Los cannabinoides biosintéticos también se ofrecerán, pero a un precio que se encuentra entre los cannabinoides artificiales de menor precio y los derivados de cannabis cultivado de mayor precio. Los biosintéticos serán etiquetados como "ingredientes naturales".
Los "productos de cannabis no cultivados" descritos anteriormente capturarán, entre ellos, la mayor parte del mercado de cannabinoides y extractos de cannabis sin flores. (No 99%, como con vainilla, pero la mayor parte).
Las importaciones de cannabis cultivadas en el extranjero capturarán (por las razones discutidas aquí) más del 90% del mercado norteamericano de flores de cannabis, a precios mayoristas que son considerablemente más bajos que el costo de producción del productor de cannabis de América del Norte.


Implicaciones para la industria del cannabis de América del Norte


Como consecuencia de lo anterior, es extremadamente probable que, en América del Norte (y las naciones de la OCDE en general), dentro de los próximos siete años, más o menos:

Precios: el precio de los cannabinoides individuales no cultivados y de las mezclas de cannabinoides, terpenos y flavonoides se colapsará en un 80-90%. El precio de los extractos de cannabis cultivados caerá casi tanto.
No cultivado: Casi toda la demanda del mercado de cannabinoides en América del Norte se satisfará mediante una combinación de (a) cannabinoides individuales no cultivados y mezclas de cannabinoides, terpenos y flavonoides no cultivados, y (b) cannabis cultivado importado y / o extractos de los mismos.
Medicina: casi toda la demanda del mercado de cannabis medicinal en América del Norte se cubrirá con cannabinoides individuales no cultivados y mezclas de cannabinoides, terpenos y flavonoides no cultivados.
Recreativo: Casi todo el cannabis cultivado (y los extractos de cannabis cultivado) importados a América del Norte se destinará al mercado de uso para adultos (recreativo).
Precios de las acciones: el valor de mercado de la mayoría de los cultivadores de cannabis de América del Norte colapsará en un 95-99% con respecto a sus niveles actuales.
Cultivo: El cultivo comercial de cannabis en América del Norte colapsará, dejando solo negocios de "estilo de vida" que operan el cultivo de cannabis boutique orientado al turismo y tal vez el cultivo de cáñamo para semillas y fibra (con flores de baja calidad como subproducto).
Implicaciones para la industria mundial del cannabis.
Dentro de los próximos 7 años, más o menos, el cannabis se cultivará comercialmente solo en los pocos países en desarrollo que pueden producir y exportar flores de cannabis de alta calidad certificadas internacionalmente y sus extractos a los precios más bajos del mundo.

Sugerencias para inversores en la industria mundial del cannabis.
A. Pregunte a los CEO de la industria del cannabis:
[Cultivador] ¿Deberían prohibirse las importaciones de cannabis y extractos cultivados en el extranjero en el país de origen de su empresa? Si prohibir las importaciones también prohíbe las exportaciones, ¿todavía está a favor de la prohibición?

[Cultivador] Según la planificación estratégica de su empresa, ¿qué porcentaje de la demanda global de cannabinoides se cubrirá con los cannabinoides no cultivados dentro de tres años? ¿Cinco? ¿Siete? ¿Cuál es el plan estratégico de su empresa para abordar la disminución de la cuota de mercado del cannabis cultivado?

[Cultivador] Según la planificación estratégica de su empresa, ¿en qué año el precio del THC y / o CBD no cultivado caerá por debajo del costo al que su empresa puede producirlo a partir de cannabis cultivado en el país?

[Venta minorista, distribución, entrega] Después de un aumento justo después de la legalización, los precios promedio al por mayor de cannabis en su jurisdicción han estado cayendo. Si los precios continúan bajando, todo lo demás es igual, ¿a qué precio comienza a perder dinero? ¿Cuál es el plan de su empresa para abordar este problema?

[Complementario] ¿Cuál es el plan estratégico de su empresa para sobrevivir y beneficiarse de la reubicación de muchos eslabones en la cadena de suministro global de la industria del cannabis a jurisdicciones extranjeras de bajos salarios y apropiadas para el clima?

[Cualquiera] ¿Debería prohibirse el etiquetado como "natural" de cualquier cannabinoide biosintetizado por levadura genéticamente modificada?

[Cualquiera] Según la planificación estratégica de su empresa, ¿qué eslabones de su cadena de suministro global se trasladarán al extranjero primero, cuándo, dónde y por qué allí?

B. Considere vender acciones en:
Cualquier compañía de cannabis cuyo CEO no pueda dar una respuesta convincente a ninguna de las preguntas anteriores.
Cualquier granja de cannabis ubicada en una nación de la OCDE.
Cualquier empresa cuyos márgenes caen cuando cae el precio del cannabis (por ejemplo, minoristas, mayoristas, distribuidores, servicios de entrega, etc.).
Cualquier empresa cuyo negocio principal sea vender productos o servicios a los anteriores

 

Fuente: www.thaicannabiscorporation.com